これは料理と言えないほど簡単な和えるだけサラダです。 トマトときゅうりが美味しい季節にはたびたび登場します。 簡単なんだもん♪ トマトときゅうりの他にはゆで卵が入るだけ。 よく見たら４色ですね〜。 ゆで卵は夫が大好きで、 […]
すぐ作れるおかず
超簡単♪ ３色サラダ
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生椎茸のチーズ焼き&にんにく焼き
今日、いつも通っていたスポーツクラブのスイムスクールのコーチがお電話を下さいました。 コーチには去年の８月から夫と入ったスクールで、お世話になっています。 コーチの泳ぎはとても綺麗で、ほれぼれします。 今年の２月からはバ […]
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炒りぬか活用♪ しっとりふりかけ
いよいよ緊急事態宣言が発令されることになりました。 心まで縮こまってしまいそうになる今日この頃。 ちょっと外に出た時、 足元に小さな花が咲いているのを見つけてほっこりしました。 先日は整理収納のすーちゃん先生たちから 笑 […]
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作り置き♪ 朝１０分煮物
昨日は冷えましたね。 お風邪などひかれませんように 温かくしてくださいね。 我が家のブームはプール通いです。 以前はスポーツクラブをお風呂メインで利用していましたが 息継ぎができるようになれば楽に長く泳げるかも♪と ８月 […]
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上品なお味の☆ 一発♪きゅうりと春雨炒め
先日のミーティングで発表させていただいたメニューです。 これは昨年の７月２４日のブログの《きゅうり春雨炒め》を ミーティング用にさらに簡単にしました。 炒め鍋だけで完成させるために 水の量を多めにしました。 出来上がりは […]
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超時短‼︎ ウマウマ♪ なすピーマンツナ煮
猛暑が続いています。 みなさま、お元気でしょうか(*^◯^*) 私は先日受講した、整理収納を少しずつ進めたいと思っていますが 夫が数独にハマり 「これ解けないんだけど」と持ってくるので 「どれ？」など言ってやり出したらや […]
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超楽ちん♪ 魚のジャージャー焼き
超簡単‼︎ なのに美味しい‼︎ お鍋の中で完結するので 洗い物も少なく、みなさん大喜びのレシピです。 いつもは鶏もも肉を使って作るところ コストコでパンガシウスという白身魚を買ったので それを […]
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おつまみにも♪ ツナれんこんナゲット
このレシピは昨年１２月２６日のミーティング料理研究会で教えていただきました。 いつものようにカッターで材料を混ぜて 衣もつけずに揚げてしまう作り方♪ それでいて美味しい＼(^o^)／ 講習会でもとても喜んでいただきました […]
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タレがうまうま♪ とろ〜り白菜と肉だんご
この間から天津飯にハマり タレって美味しいなあ(*^◯^*)と思う今日この頃。 今月もキャンペーンに入ったクッキングパンを使って またまた〝タレもの〟を作りました。 材料は冷蔵庫にあるもので(^o^) 栄養価アップのため […]
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材料３つ♪ あっという間の めちゃうま豚丼
このレシピは２月１２日の新人研修会の時教えていただきました。 昨日は テルミーを自分でかけてみたいというTちゃんに かけ方を伝授しに行きました。 お昼に帰ろうと思っていたら Tちゃんが「ハッピーナポリタンを一緒に食べよう […]