すぐ作れるおかず

お弁当に♪ くるくるちくわ

先日の講習会で一番人気だったのは
おまけで作った《くるくるちくわ》。

毎日5時起きでお弁当を作っているKちゃんから
「あり物で簡単にお弁当に入れられるようなおかずがありましたら・・・」
とのリクエストをいただいていました。

私も子供たちの学生時代にはお弁当を作りました。
しばのキッチンの存在を知らなかった当時、
毎日お弁当箱を埋めるのは結構大変でした。

常備できて・・・いろいろアレンジできそうなもの・・・・・ちくわ♪
検索するとクラシルさんで作っておりました。
簡単、美味しそうなので、そのまま活用させていただきました。
これなら、お弁当箱が埋まらない時にちょっと入れられそう。

Kちゃん、Sちゃん大喜び\(^-^)/
日頃の苦労がわかります(*^◯^*)
子供たちと一緒に作れるし、中身を変えればおつまみになりますね。
次回の講習会までに、また何か考えておきましょ♪

材料

ちくわ               6本

スライスチーズ(溶けないタイプ)  2枚

サラダ油              小さじ1

醤油・みりん・マヨネーズ・白ごま  各大さじ1/2

作り方

ちくわとチーズは長さが同じくらいなのですが
巻いているうちにチーズがはみ出ていきます。
なのでチーズを少し短めにしておくと良いです。

 

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