久しぶりの講習会。
何度もご参加くださっている３名さまに、
おひとり娘さんが加わり、
にぎやかな会になりました。
メニューは
・米粉で豆腐のチョコタルト(太箸さん考案レシピを参考に)
・米粉タコス トルティーヤと具を作りました
・旨だれ大葉なす
・給食のわかめごはん
・鯖の黒アヒージョ(大柳さん考案のレシピ)
トルティーヤは何度か焼いたことがあり
前日にも練習したにもかかわらず
フライパンに思うように広がらず、地図のような形に(*_*;
「水をもう少し足してみよう」というご意見を取り入れ
自分の分は自分で焼くことになりました。
・・・結果、みんな、私より上手にきれいに焼けました♪
どれも美味しくできて
楽しい試食タイム(*^-^*)
タルトには、お嫁ちゃんのご実家からいただいたさくらんぼを添えて。
帰りにはおとうが育てた野菜のお土産つき♪
じゃがいも、にんじん、きゅうり、なすも少し。
大葉も用意してたのに忘れてしもた。。。。(._.)
次回、また楽ちん美味しいものをお伝えしたいと思います♡