すぐ作れるおかず

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上品なお味の☆ 一発♪きゅうりと春雨炒め

先日のミーティングで発表させていただいたメニューです。 これは昨年の7月24日のブログの《きゅうり春雨炒め》を ミーティング用にさらに簡単にしました。 炒め鍋だけで完成させるために 水の量を多めにしました。 出来上がりは […]

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超時短‼︎ ウマウマ♪ なすピーマンツナ煮

猛暑が続いています。 みなさま、お元気でしょうか(*^◯^*) 私は先日受講した、整理収納を少しずつ進めたいと思っていますが 夫が数独にハマり 「これ解けないんだけど」と持ってくるので 「どれ?」など言ってやり出したらや […]

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超楽ちん♪ 魚のジャージャー焼き

超簡単‼︎ なのに美味しい‼︎ お鍋の中で完結するので 洗い物も少なく、みなさん大喜びのレシピです。 いつもは鶏もも肉を使って作るところ コストコでパンガシウスという白身魚を買ったので それを […]

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おつまみにも♪ ツナれんこんナゲット

このレシピは昨年12月26日のミーティング料理研究会で教えていただきました。 いつものようにカッターで材料を混ぜて 衣もつけずに揚げてしまう作り方♪ それでいて美味しい\(^o^)/ 講習会でもとても喜んでいただきました […]

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タレがうまうま♪ とろ〜り白菜と肉だんご

この間から天津飯にハマり タレって美味しいなあ(*^◯^*)と思う今日この頃。 今月もキャンペーンに入ったクッキングパンを使って またまた〝タレもの〟を作りました。 材料は冷蔵庫にあるもので(^o^) 栄養価アップのため […]

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材料3つ♪ あっという間の めちゃうま豚丼

このレシピは2月12日の新人研修会の時教えていただきました。 昨日は テルミーを自分でかけてみたいというTちゃんに かけ方を伝授しに行きました。 お昼に帰ろうと思っていたら Tちゃんが「ハッピーナポリタンを一緒に食べよう […]

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とろ〜り甘酢あんでご飯がすすむ♪ 天津飯

料理講習会で何品も作ると お客さまから 「いつもこんなふうに作られるんですか?」 と聞かれます。 とんでもな〜い‼︎ 作りたくない日はコンビニのコロッケを買ったり ◯将に行ったりします。 行くと夫は天津飯セ […]

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手間なし♪ 直焼き♪中華風茶碗蒸し

先日、久しぶりに中華風のどんぶり茶碗蒸しを作ったら と〜っても美味しかったので 今回キャンペーンのクッキングパンで さらに手抜きの、直焼き茶碗蒸しにしてみました。 カッターで攪拌することで 卵のちゅるちゅる(白いねじれた […]

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クッキングカッターで 楽ちん♪大根おろし

しばのキッチンのお料理を習ってから4年目になりました。 クッキングカッターを使うことで メニューが格段に増えました。 1分間に3000回転するモーターの強さのおかげで 餃子のタネはあっという間。 パン生地も簡単に捏ねてく […]

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夫絶賛♪ えびと豆腐のうま煮

このごろ、スポーツクラブに行くのが楽しみです。 さむ〜いこの季節、家のお風呂は入る時、出る時がさむさむ。。。 でもスポーツクラブは半袖でいられる温度なので快適(*^◯^*) しかも私の大好きなオレンジページがあるのです。 […]