すぐ作れるおかず

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材料混ぜて焼くだけ  栄養たっぷり♪さばバーグ

昨日は暑かったですね。 昨日、窓ガラスの汚さにびっくりして たまには磨かねば‼︎ と 朝からふきました。 洗濯日和なので カーテンも洗いました。 前に洗ったのはいつだったかしら?(こわこわ) きれいになった […]

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味付け超簡単♪ オイスターレタス

昨日の夜、食べ過ぎてしまったので 今朝は雑炊にしました。 何か野菜を食べたいな、と野菜室を見ると 夫がいただいて来た立派なレタスが(⌒▽⌒) 普段は使い切れないレタスを使って作る オイスターレタス。 今日は恐れ多くも新し […]

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すぐできる‼︎ 揚げない 揚げ出し豆腐

この揚げ出し豆腐 何度か作ったことがあったけれど 久しぶりに講習会でお見せするので 前日に復習しました。 夫は 「うま〜い‼︎」と喜び 「だしが効いてるよね」ですと。 〝にんべん〟だもの。美味しいよ〜。 そ […]

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めちゃうま♪ 新玉ハンバーグ

新玉ねぎがとっても美味しい季節ですね。 ただ焼くだけで美味しいのですが ちょっと手を加えて(*^◯^*) ピーマンの肉詰めはよく作ったけれど 玉ねぎに詰めるのは初めてです。 どんなかな? と思ったら 想像以上に美味しかっ […]

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超時短‼︎ ツナキャベツ煮

4月12日の自宅講習会。 ミニネオちゃんをご購入されたばかりの方のために ミニネオメニューを組みました。 ・卵3個のブラウニー ・ミニネオパン ・ツナ大根 ・新玉メンチ ・バジルメカジキと筍のスクエアグリル焼き メニュー […]

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すっごく美味しい プリプリえびマヨ♪

2年前から通っていた薬膳教室。 1ヶ月に一度でしたが 最初は独特な読み方の漢字が読めず ちょっと不安になりました。 2年経った今、テキストに書いてあることは 読むと理解できるレベルに\(^o^)/ が、今週末の11日にテ […]

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時短‼︎ 簡単‼︎ 冬ネギと鶏もも肉の味噌煮

長ネギの美味しい季節ですね。 この味噌煮は冬の太いネギで作るのがおすすめです。 しばのキッチンの煮込鍋に ネギと鶏肉と調味料を入れて火にかけるだけという まさにまったりクッキング(*^◯^*) 冬のネギってびっくりするほ […]

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 材料入れて10分で本格グラタン

「今日はとっても忙しい。ごはんどうしよう・・・」 なんていう日、ありますよね。 そんな時でも、材料さえそろえれば あら簡単(о♡∀♡о) そんなグラタンです♪ 柴野キッチンの、蓄熱に優れたお鍋を使うと マカロニ、じゃがい […]