すぐ作れるおかず

ずぼらく♪ 焼肉のたれでチンジャオロースー

夫の畑で収穫したピーマンとジャガイモ
何を作ろうかな?
ちょうど、先日の講習会の、一発ビビンバのために買った牛肉がある(*^◯^*)
久しぶりにチンジャオロースーにしましょ♪

以前作った時のレシピはどこかへ行ってしまった。。。
調味料の中身からすると
先日作ったビビンバのお肉を漬け込んだタレが使えるかも・:*+.\(( (^o^) ))/.:+

作り方はいつもの〝しばの流〟♪
1が片栗粉
2が具材
3が調味料
というアノやり方です。

お鍋は、中華に最適の炒め鍋。
先日購入した姉(たくさん食べるお婿ちゃんと孫の料理を作る機会が増えています)が
「超楽 ‼︎」と絶賛しておりました。

やってみました。

材料

牛肉      100g

ピーマン    4個

ジャガイモ   大きめ1個

片栗粉     大さじ1〜1,5

オリーブオイル  たら〜

焼肉のたれ   大さじ2くらい(材料の量で加減してくださいね)

塩こしょう   少々

作り方

結果は\(^o^)/です。
夫は「おっ‼︎ 中華料理じゃないか」
と上機嫌でもりもり。
ずぼら+楽ちん=ずぼらく♪

ぜひお試しください(*^◯^*)

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