すぐ作れるおかず

天火鍋で♪ 豆苗と油揚げのポン酢蒸し

毎日夕方になると、LINEのレシピブログが届きます。
いつも、美味しそう♪と見ています(^o^)
これは数日前に出ていたレシピです。
材料をボールに入れ、ふんわりラップをかけて600Wで2分、とありました。

今日はレンジでなく、天火鍋を使って蒸してみました。
材料と調味料のバランスが良くて、とっても美味しいです。
豆苗を使うと緑が映えますが、もやしでも美味しそう(⌒▽⌒)
今後、我が家で流行りそうな予感♪

油揚げは5枚入りを2袋買ったので
残りの9枚で夫の大好物〝いなりあげ〟を作りました。
冷蔵庫に入れておくとたいそう喜びます。

材料

豆苗             1袋

油揚げ            1枚

味ぽん            大さじ1

ごま油            大さじ1/2

鶏がらスープの素       小さじ1/2

かつお節           3g(今回は2、5g)

白ごま            パラパラ

作り方

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