炒りぬか活用♪　しっとりふりかけ

いよいよ緊急事態宣言が発令されることになりました。
心まで縮こまってしまいそうになる今日この頃。
ちょっと外に出た時、
足元に小さな花が咲いているのを見つけてほっこりしました。

先日は整理収納のすーちゃん先生たちから
笑える画像が届いたり（何度も見てしまった♪）
うちにも一度講習会に来てくださったRちゃんが
精米器とベーカーを使ってみたいと言ってくださったり(^o^)。
人との接触を避けることが一番、と言われる中で
とてもとても嬉しかったです。

Rちゃんはお若いのに
ぬか漬けもしておられるご様子(*^◯^*)
私なんて毎年秋になるとダメにして
キュウリが安くなる時期に作り直しているというのに。。。

Rちゃんから炒りぬかの活用法のご質問がありましたので
ご案内したいと思います。
ぬかは炒ることでとても香ばしくなり、
いろいろなお料理に使うことができます。
栄養価も高いので、ぜひご活用ください。

炒りぬかをたくさん使えるのが、このふりかけと炒りぬかヨーグルトです。

ではふりかけの作り方を(*^◯^*)

材料

炒りぬか　　　　　　　大さじ４・・・作り方はこちらをごらんください→炒りぬかの作り方

かつお節　　　　　　　１パック

ごま　　　　　　　　　大さじ４

桜エビ　　　　　　　　大さじ２〜３

醤油・酒・砂糖　　　　各大さじ１

焼き海苔　　　　　　　１/２枚