デザート

かわいい♪美味しい♪ ぶどうタルト

このタルトには7月9日に参加させていただいた
『第2回 中国茶を入れてみよう&時短料理』の会で出会いました。

しばのキッチンのお鍋を使うようになって
いろいろなケーキやタルトを教えていただきましたが
デラウエアを使ったものは初めて\(^o^)/
写真の真ん中ちょっと上のものです。

見た目もかわいらしくて、食べる前からワクワク♪

ご飯をいただいた後
コーヒータイムとなりました。

おいし〜〜い\(^o^)/

作ってくださった、整理収納アドバイザーで時短料理研究家のすーちゃん先生に
「8月にお料理発表があるのですが、その時これを作っても良いですか」
とお聞きしたところ
「どうぞどうぞ」とのお返事をいただき
自宅で練習しました。
やっぱり美味しい\(^o^)/

そしてミーティングで発表させていただく運びとなりました(*^◯^*)
レシピは教えていただいた通りで
違うのは生地に炒りぬかを加えたところだけです。
こんなに簡単美味しいタルトを教えてくださったすーちゃん先生に
感謝感謝です\(^o^)/

ちなみに私は最初にタルトを習った時からの習慣で
クッキングシートを使っていますが
しばのの天火鍋なら使わなくても大丈夫、とのことです。
使わずにやってみようと思っていたのに
気づいたら敷いてました(°▽°)

材料

生地

薄力粉       1と1/4カップ(炒りぬか大さじ2を含む)

バター       70g

砂糖        50g

卵黄        1個分

フィリング

アーモンドプードル   80g

牛乳・生クリーム    各100cc

砂糖          1/2カップ

卵           2個

デラウエア       1〜2房

トッピング

生クリーム       100cc

砂糖          大さじ1

デラウエア       適量

作り方

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