かわいい♪美味しい♪　ぶどうタルト

このタルトには７月９日に参加させていただいた
『第２回　中国茶を入れてみよう&時短料理』の会で出会いました。

しばのキッチンのお鍋を使うようになって
いろいろなケーキやタルトを教えていただきましたが
デラウエアを使ったものは初めて＼(^o^)／
写真の真ん中ちょっと上のものです。

見た目もかわいらしくて、食べる前からワクワク♪

ご飯をいただいた後
コーヒータイムとなりました。

おいし〜〜い＼(^o^)／

作ってくださった、整理収納アドバイザーで時短料理研究家のすーちゃん先生に
「８月にお料理発表があるのですが、その時これを作っても良いですか」
とお聞きしたところ
「どうぞどうぞ」とのお返事をいただき
自宅で練習しました。
やっぱり美味しい＼(^o^)／

そしてミーティングで発表させていただく運びとなりました(*^◯^*)
レシピは教えていただいた通りで
違うのは生地に炒りぬかを加えたところだけです。
こんなに簡単美味しいタルトを教えてくださったすーちゃん先生に
感謝感謝です＼(^o^)／

ちなみに私は最初にタルトを習った時からの習慣で
クッキングシートを使っていますが
しばのの天火鍋なら使わなくても大丈夫、とのことです。
使わずにやってみようと思っていたのに
気づいたら敷いてました(°▽°)

材料

生地

薄力粉　　　　　　　１と１/４カップ（炒りぬか大さじ２を含む）

バター　　　　　　　７０g

砂糖　　　　　　　　５０g

卵黄　　　　　　　　１個分

フィリング

アーモンドプードル　　　８０g

牛乳・生クリーム　　　　各１００cc

砂糖　　　　　　　　　　１/２カップ

卵　　　　　　　　　　　２個

デラウエア　　　　　　　１〜２房

トッピング

生クリーム　　　　　　　１００cc

砂糖　　　　　　　　　　大さじ１

デラウエア　　　　　　　適量

作り方