デザート

栄養価アップ! 炒りぬかヨーグルト

我が家ではいつも、玄米を胚芽米にして食べています。

精米機でガ~っとかけると
かなりたくさんぬかが出ます。

ぬかには栄養がたくさん残っていて
活用しないともったいない(╯•ω•╰)

ぬかをフライパンで炒ると
とっても香ばしい香りがして
食べてみると、ちょっときな粉に似た味がします。

そこで,プレーンヨーグルト+蜂蜜のところに
炒りぬかもかけてみたら
まあ❣  美味しい
ぜひお試しを♡

炒りぬかは、容器に入れて冷蔵庫に。
パンやピザ、メンチカツやお好み焼きなどを作る時、
小麦粉の代わりに少し使うと
仕上がりが香ばしくなり、栄養価もアップ\(^o^)/
ともだちは、便秘に効く♪と言っています。

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