秋・・・さといもが美味しい季節ですね。 さといもは慢性疲労の改善に効くと言われます。 また、消化吸収を助けてくれたり 解毒作用もあり、できものを改善してくれたり(^o^) ありがたいですね～ 今日はいかとにんじんをいっし […]
煮物
ほっこり美味しい いかとさといもの煮物
すぐに作れる！簡単おかず
ゆで物
無水の鍋でほうれん草をゆでる
からだのために ほうれん草や小松菜、ブロッコリーを買うのだけれど お湯をたっぷり沸かしてゆでる、というのがめんどうで これ以上ほっとくとダメになる、という頃に仕方なくゆでていた私。 でも、無水調理だとほんの少しの水分でち […]
おかず
パーティーにおすすめ！無水調理でポットロースト
もう１１月。 何かと気ぜわしくなる時期、ほっとく料理は大人気❣️ お肉と野菜を一度に調理できて 手間いらずの まったりクッキング♪ 使うのは、柴野キッチンの天火鍋。 無水で調理することで 素材 […]
揚げ物
少ない油で サクっと美味しい天ぷら
衣をつけて揚げるだけで美味しい天ぷら。 とっても身近なものだけれど 料理上手なともだちでも 「なかなかうまくできない」 「かき揚げがお好み焼きにたいになっちゃう」などなど・・・ わかるわかる！！ 私もそうでした。 でも柴 […]
おかず
花粉症に れんこんのオイスターつくね
美容院でカットしてもらいながら オレンジページを見るのがとっても楽しみ。 そこに載っていたつくね(^o^) おいしそう♪とずっと見ていたら 美容師さんが「持って帰っていいですよ」と。 うれし〜〜ヾ(≧∇≦*)/やったー♪ […]
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