すぐに作れる!簡単おかず

煮物

砂糖の代わりに甘酒で ヘルシー♪いか大根

先月のしばの本社のミーティングで 尊敬する先輩Tさんが甘酒を使ったメニュー(シフォンケーキと鶏じゃが) を見せてくださいました。 甘酒は、前に作り方を習ったときに一度作ったけれど 積極的に飲むほど好きではなく、それっきり […]

すぐ作れるおかず

超時短‼︎ ツナキャベツ煮

4月12日の自宅講習会。 ミニネオちゃんをご購入されたばかりの方のために ミニネオメニューを組みました。 ・卵3個のブラウニー ・ミニネオパン ・ツナ大根 ・新玉メンチ ・バジルメカジキと筍のスクエアグリル焼き メニュー […]

すぐ作れるおかず

すっごく美味しい プリプリえびマヨ♪

2年前から通っていた薬膳教室。 1ヶ月に一度でしたが 最初は独特な読み方の漢字が読めず ちょっと不安になりました。 2年経った今、テキストに書いてあることは 読むと理解できるレベルに\(^o^)/ が、今週末の11日にテ […]

蒸し物

花粉症対策に ほっかほか♪れんこんシュウマイ

2月ももうすぐ終わり。 昨日は1ヶ月に一度のしばの本社でのミーティングでした。 ヤングチーム(死語?)発表のお料理を堪能し 元ヤングチームで中野まで歩いている時 ほんの少し〝春〟を感じて嬉しくなりました。 この頃、ちょっ […]

すぐ作れるおかず

時短‼︎ 簡単‼︎ 冬ネギと鶏もも肉の味噌煮

長ネギの美味しい季節ですね。 この味噌煮は冬の太いネギで作るのがおすすめです。 しばのキッチンの煮込鍋に ネギと鶏肉と調味料を入れて火にかけるだけという まさにまったりクッキング(*^◯^*) 冬のネギってびっくりするほ […]