プロも絶賛!簡単・美味しいデザート

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片栗粉の かる〜いショコラケーキ

寒くなってくるとよく作るショコラケーキ。 作っている間、部屋の中はチョコレートの甘い香りが(*^◯^*) いつものケーキは ミニネオで作る時でも小麦粉を1カップくらい使いますが このケーキはなんと大さじ3だけで 同量の片 […]

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らっくらく♪ 卵焼き器でブラウニー

11月5日のブラウニーが美味しかったので また作ることにしました。 たくさん作るとたくさん食べてしまうわが夫婦。。。 確か、先輩が 半分の量でベイクパンで焼ける、と言われていたのを思い出し♪ 焼いてみました。 なんと & […]

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カッターで生地づくり♪ 簡単ブラウニー

このケーキは しばのキッチンのお鍋を使い始めた3年前 カステラとレモンケーキの次に教えていただきました。 もともとチョコレートケーキが好きなのと 泡だて不要の手軽さと 『失敗しない』ありがたさ・・・ そんなこんなが重なっ […]

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型に流して作る 簡単♪米粉あんまん

このごろ自然から離れてるかな?と思いながら つい車に乗ったり 自分をいたわることを後回しにしていたら 👀にきてしまいました。 目を休ませようと思うと 家にいてもできることがない(´・ω・`) いつも普通に […]

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蓄熱お鍋で 超簡単♪大学いも

おいもの季節になりました(*^◯^*) 私が子どもだった頃、 なぜか焼き芋屋さんになりたくて 三輪車をひっくり返してペダルを回しながら 外で「やっきいも〜 ‼︎」と叫んでいたらしく 母が「恥ずかしかった」と […]

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スクエアグリルで焼く ココアロールケーキ

今日は夫の誕生日。 このごろは誕生日と言っても特別なことはしなかったけれど この間作ったロールケーキが美味しかったので ココアを入れたロールケーキを作ってみました(๑╹ω╹๑ ) 材料 スポンジ 卵        Mサイ […]

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いつでもプリン♪ 常備カラメルソース

8月14日のブログ記事のプリンは 行き当たりばったりで作ったため カラメルソースが足りなくなりました。 後日、黒糖で黒蜜を作り きな粉と一緒にかけました。 〝信玄餅味のプリン〟は それなりに美味しいけれど 自家製プリンに […]

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激うま‼︎ 売りものみたいなプリン♪

昨日は夫と畑に行き おばけきゅうりと、不揃いなナスとピーマンなど収穫し 育ちの早すぎる雑草を少し抜きました。 暑さに強い夫は元気に作業していましたが 私は暑さでへろへろになりました。 今日も草取りに行こうかと思いましたが […]

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ざくざくチョコレートケーキ

ざくざく切ったチョコレートを入れて作るケーキ。 お子さんたちが大好きなケーキです。 夏休みなので お子さんと一緒に作ったら楽しいですね(*^◯^*) 冷凍もできるので 食べたい時に食べられます。 天火鍋で直焼きし メレン […]

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卵焼き器で 楽ちん♪バナナケーキ

暑いですね〜( ̄ー ̄ ) この暑さの中、夫はお泊まりでゴルフに出かけました。 今朝はひとりなので 簡単しらすごはんに味噌汁でいいや、と思ったら みそまるがなくなってる(´・ω・`) ついに お椀に だしの粉、乾燥ネギ、お […]