ミニネオで焼く♪　絶品☆豆腐のチョコタルト

緊急事態宣言が３９県で解除されることになりました。
千葉は先送りされたけれど、６月からは今よりは動けるかしら？

長いおうちタイム中、お鍋を使っていろんなものを作りました。
しばのキッチンのブログ『ラクラククッキング』で見つけたのがこのタルト(*^◯^*)

生クリームの代わりにお豆腐が入ってる‼︎
どんな味かしら？
気になる〜♪
作り方がわからないところがあったけれど
とりあえず作ってみることに(^o^)
焼けたときのいい匂い♪
はあ♪　しあわせ(*^◯^*)

夕飯の後に食べたら・・・・すっごく美味しい＼(^o^)／
嬉しかったのでレシピを考案された方にラインをしました。
お返事をくださったので、作り方など詳しく教えていただきました。

私は、チョコレートを溶かして入れるんだろうな、と思い
ステンレスの計量カップにチョコレートを割り入れて
予熱中のお鍋にのせました。
が、なかなか溶けて来ないので
他の材料と一緒にカッターにそのまま入れて回しました。
すると。。。。。カッターが苦しそうにガリガリ言ってしまい(￣▽￣)、ちょっとかわいそう。。。
でも１分間に３０００回転のモーター力のため、トロトロになりました。ホッ。
せめて小さく切ればよかったかも、です。

その点をお聞きすると、「フライパンで牛乳と一緒に直火にかけて、ふつふつしたら混ぜる」
とのこと。
なるほど♪
その方がカッターにやさしく、フィリングも滑らかになりそうです(*^◯^*)

もう１つポイントが＼(^o^)／
私は天火鍋で作るときのように、蓋になるお鍋を予熱しましたが
ミニネオタルトの時は予熱なしで、ガラス蓋でOKとのこと。
知らなかった。。。。。
近いうちにもう一度作ってみたいと思います♪