プロも絶賛!簡単・美味しいデザート

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型に流して作る 簡単♪米粉あんまん

このごろ自然から離れてるかな?と思いながら つい車に乗ったり 自分をいたわることを後回しにしていたら 👀にきてしまいました。 目を休ませようと思うと 家にいてもできることがない(´・ω・`) いつも普通に […]

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蓄熱お鍋で 超簡単♪大学いも

おいもの季節になりました(*^◯^*) 私が子どもだった頃、 なぜか焼き芋屋さんになりたくて 三輪車をひっくり返してペダルを回しながら 外で「やっきいも〜 ‼︎」と叫んでいたらしく 母が「恥ずかしかった」と […]

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スクエアグリルで焼く ココアロールケーキ

今日は夫の誕生日。 このごろは誕生日と言っても特別なことはしなかったけれど この間作ったロールケーキが美味しかったので ココアを入れたロールケーキを作ってみました(๑╹ω╹๑ ) 材料 スポンジ 卵        Mサイ […]

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いつでもプリン♪ 常備カラメルソース

8月14日のブログ記事のプリンは 行き当たりばったりで作ったため カラメルソースが足りなくなりました。 後日、黒糖で黒蜜を作り きな粉と一緒にかけました。 〝信玄餅味のプリン〟は それなりに美味しいけれど 自家製プリンに […]

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激うま‼︎ 売りものみたいなプリン♪

昨日は夫と畑に行き おばけきゅうりと、不揃いなナスとピーマンなど収穫し 育ちの早すぎる雑草を少し抜きました。 暑さに強い夫は元気に作業していましたが 私は暑さでへろへろになりました。 今日も草取りに行こうかと思いましたが […]

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ざくざくチョコレートケーキ

ざくざく切ったチョコレートを入れて作るケーキ。 お子さんたちが大好きなケーキです。 夏休みなので お子さんと一緒に作ったら楽しいですね(*^◯^*) 冷凍もできるので 食べたい時に食べられます。 天火鍋で直焼きし メレン […]

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卵焼き器で 楽ちん♪バナナケーキ

暑いですね〜( ̄ー ̄ ) この暑さの中、夫はお泊まりでゴルフに出かけました。 今朝はひとりなので 簡単しらすごはんに味噌汁でいいや、と思ったら みそまるがなくなってる(´・ω・`) ついに お椀に だしの粉、乾燥ネギ、お […]

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爽やかな香りの レモンケーキ

レモンの香りが爽やかで 大人気のケーキです。 いつもは天火鍋で作りますが お土産に持っていきたいので ミニネオで焼きました。 小さくても蓄熱に優れたミニネオは 生地をふわふわに焼き上げてくれます♪ レモンケーキと収穫した […]

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効能たっぷりの すいか収穫♪

夫が育てたすいかができました\(^o^)/ 苗を植えて 受粉して まわりの草取りをし・・・・・(えらすぎる) 受粉から45日で収穫できるらしいです。 その間に私が畑に行ったのは一度だけ。。。 (その日も私は大葉など収穫し […]

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やさしい甘さの ゆで小豆

甘いものが食べたい と思った時 薬膳の中村きよみ先生の言葉を思い出しました。 「お豆を煮ておいて、甘いものが欲しくなったら それを食べるといいのよ」 おお♪ 小豆が1袋ある(*^◯^*) ゆで小豆を作りましょ。 小豆は […]