デザート

激うま‼︎ 売りものみたいなプリン♪

昨日は夫と畑に行き
おばけきゅうりと、不揃いなナスとピーマンなど収穫し
育ちの早すぎる雑草を少し抜きました。
暑さに強い夫は元気に作業していましたが
私は暑さでへろへろになりました。

今日も草取りに行こうかと思いましたが
6時過ぎたらすでに暑い。。。。。料理の日に決めました。

明日は、姉の家に行くので
プリンを作りました。

先日買ったばかりのプリン型を初めて使ってみることに(*^◯^*)
プリン液がどれだけ入るか、計りもせず
行き当たりばったりに作りました。
(生き方もその通りで。。。。。)

なんと‼︎
卵液が半分しか入らない( ̄▽ ̄;)
さらに
入口の狭い容器は、カラメルソースを入れるのが難しかった。。。。。

この容器、昔のヨーグルトの入れ物に似ています。
高校の購買に売っていたヨーグルト。
スプーンで食べるとすぐ終わってしまうので
ストローで吸ったりしていました(お行儀が悪いですねえ)

材料

カラメルソース

砂糖     大さじ4

水      大さじ1

お湯     大さじ1

卵液

卵      4個

砂糖     1/2カップ

牛乳     2カップ(代わりに 水375ccにスキムミルク大さじ7入れました)

作り方

加熱時間は、エンゼルケーキ型を使って天火鍋で蒸す時と同じにしました。
が、もっと短くて大丈夫な感じでした。

カラメルソースを5つの瓶の方に全部入れてしまったので
別容器の方は、黒蜜を作って
きな粉と一緒にかけてみる予定です。
美味しいといいなあ(╹◡╹)

夫とカラメルソース付きプリンを1つずつ食べました。
「おいし〜い\(^o^)/」
残りのプリンたちは冷蔵庫に入っていますが
並んでいる姿は売りものみたいです(*^◯^*)

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