デザート

スクエアグリルで焼く ココアロールケーキ

今日は夫の誕生日。
このごろは誕生日と言っても特別なことはしなかったけれど
この間作ったロールケーキが美味しかったので
ココアを入れたロールケーキを作ってみました(๑╹ω╹๑ )

材料

スポンジ

卵        Mサイズ 3個

砂糖       大さじ4

薄力粉      大さじ4

ココア      大さじ1/2

牛乳       大さじ1、5

サラダ油     大さじ1、5

(鍋塗り用)バター   大さじ1

クリーム

生クリーム    90cc

砂糖       大さじ2弱

(仕上げ用) 粉糖  少々

作り方

基本はプレーンのロールケーキと同じです。
ココアは薄力粉と一緒にふるい入れてくださいね。

スポンジを冷ました後のクリームを入れるところのやり方です。

生クリームはバナナを入れない時に100cc分 たっぷり使います。

今回は残りましたので
入りきらなかったバナナにつけて食べました(それだけで美味しい♪)
残りは明日コーヒーに入れましょ(*^◯^*)

 

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