これは料理と言えない楽ちんさ♪なのに ご好評いただいています。 少し前の講習会でお見せしたところ 料理上手なKちゃんが家で作ってくれました。 年末、ご主人に「今年一番美味しかったのはなあに？」 と聞いたところ「れんこんチ […]
グリルパンのお料理
ポテチみたいな美味しさ♪ れんこんチーズ
グリルパンのお料理
グリルパンのお料理
グリルパンで焼く♪ 厚揚げの豚バラ巻き
先日、講習会であんかけ焼そばを作り 豚バラ肉が少し残りました。 厚揚げに巻くと美味しいよ♪と聞いたことがあったので 作ってみました。 絹揚げという柔らかい厚揚げを４つに切り ただバラ肉を巻きつけて焼くだけです。 焼くとき […]
デザート
スクエアグリルで焼く ココアロールケーキ
今日は夫の誕生日。 このごろは誕生日と言っても特別なことはしなかったけれど この間作ったロールケーキが美味しかったので ココアを入れたロールケーキを作ってみました(๑╹ω╹๑ ) 材料 スポンジ 卵 Mサイ […]
パン
グリルパンで ホットサンド ９/１３講習会
先日、いつも講習会に来てくださるHりんから グリルパンで焼くホットサンドのリクエストがありました。 ホットサンドは６月２６日に卵焼き器（ミニベイクパン）で作りましたが グリルパンを使ったことがなかったので スクエアグリル […]
焼くだけおかず
カリカリの皮が美味しい♪鶏のチーズはさみ焼き
講習会で作るたびに大好評のメニューです。 厚手のスクエアグリルを使って焼くと 火の通りが早く 皮はカリカリ、身はふっくら焼けます。 超簡単なのにお客様にも出せるお料理です＼(^o^)／ グリルパンにくっついたチーズがこれ […]
すぐ作れるおかず
めちゃうま♪ 新玉ハンバーグ
新玉ねぎがとっても美味しい季節ですね。 ただ焼くだけで美味しいのですが ちょっと手を加えて(*^◯^*) ピーマンの肉詰めはよく作ったけれど 玉ねぎに詰めるのは初めてです。 どんなかな？ と思ったら 想像以上に美味しかっ […]
デザート
スクエアグリルで焼く ふわふわロールケーキ
去年発売された２４センチ角のスクエアグリル ふだんはお魚やお肉を焼いたり 付け合わせも一緒に焼いたりして わが家では大活躍＼(^o^)／ 厚手の鋳物なので、熱伝導や蓄熱に優れていて 何を焼いても不思議と美味しいのです。 […]
クッキングパンのお料理
お鍋ごと朝ごはん 楽ちん♪ 焼くだけおかずと茶碗蒸し
今、我が家にはたまごがたくさんあります。 私が買って来たのと同じ日に夫も買って来て そのあと生協さんからも届いてしまい(･_･; そこで ２０センチの小さなクッキングパンで そのまま茶碗蒸しを作ってみました。 ちょっと前 […]
焼くだけおかず
もやしとチーズであと引くお味‼︎ モヤチーズ
先日、とあるお宅でのお鍋の会の時、 野菜高騰の話から、もやしは助かる、という話になりました。 そこで、ひとりの方が 「もやしって、根っこのところを取ると、ものすごく美味しくなるんだよ」 と教えてくださいました。 ほお〜( […]
焼くだけおかず
牡蠣（かき）のぷっくりガーリック焼き
冬におすすめの食材、牡蠣。 「海のミルク」と言われる牡蠣は 血を補い、精神を安定させる効果があると言われています。 心身の健康に効くなんて素敵(*^◯^*) 夕方スポーツクラブ（お風呂メイン、時々運動）に行くわが家では […]