グリルパンのお料理

ポテチみたいな美味しさ♪ れんこんチーズ

これは料理と言えない楽ちんさ♪なのに
ご好評いただいています。

少し前の講習会でお見せしたところ
料理上手なKちゃんが家で作ってくれました。
年末、ご主人に「今年一番美味しかったのはなあに?」
と聞いたところ「れんこんチーズ」と答えがきて
とてもがっかりしたとのことでした。お察しいたす(*^◯^*)

アレルギーに効果抜群のれんこん。
久しぶりに焼いてみました。
このれんこんチーズ、なみなみのグリルパンを使うと
普通のフライパンと違う美味しさに焼けます。

残ったれんこんはダメにしてしまうことが多いので
にんじんときんぴらに。
奥の煮込み鍋では、農家のSちゃんにいただいた立派なおネギをサバ缶と煮ました。

お昼ご飯に、この3品と前日の山菜おこわを食べました。

私はしたくの時からいくつかつまみ食いをしていましたが
夫と同じ数に分けました。おほほ。
れんこんのサクッという食感とチーズのしょっぱさがポテチに似てる♪
夫は「うめ〜‼︎」と大喜び♪
今度、孫のおやつに作ってみようと思います(*^◯^*)

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