デザート

スクエアグリルで焼く ふわふわロールケーキ

去年発売された24センチ角のスクエアグリル
ふだんはお魚やお肉を焼いたり
付け合わせも一緒に焼いたりして
わが家では大活躍\(^o^)/

厚手の鋳物なので、熱伝導や蓄熱に優れていて
何を焼いても不思議と美味しいのです。

そのスクエアグリルで
ロールケーキのスポンジが焼けてしまうなんて♪
しかもふわふわで美味しい(*^◯^*)
亡くなった母も、生前喜んでくれたっけな〜

お魚やお肉のにおいがケーキにつきそう(´・_・`)と思われたら
ケーキを焼く前に
スクエアグリルの中にお茶の出し殻と水を入れて
火をつけて少し沸かしてくださいね。
においがとれます(^o^)

材料

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卵       Mサイズ 3個

砂糖      大さじ4

薄力粉     大さじ4

牛乳      大さじ1、5

サラダ油    大さじ1、5

(鍋ぬり用)バター 大さじ1

クリーム

生クリーム   1/2カップ

砂糖      大さじ2

(仕上げ用) 粉糖 少々

作り方

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