デザート

ざくざくチョコレートケーキ

ざくざく切ったチョコレートを入れて作るケーキ。
お子さんたちが大好きなケーキです。

夏休みなので
お子さんと一緒に作ったら楽しいですね(*^◯^*)

冷凍もできるので
食べたい時に食べられます。
天火鍋で直焼きし
メレンゲの力で膨らんだケーキは
冷凍庫から出して
少しの間室温に置いておくだけで
ふっくらして食べられます\(^o^)/

わが家では
夕飯を食べ終わると冷凍庫からケーキを出し
食器を洗い終わったらお茶を入れて
録画しておいた『科捜研の女』や『相棒』『遺留捜査』などを見ながら食べますが
そのタイミングで大丈夫。
冬はもう少し早めに出しておくとちょうど良いです。

夫と「いくつ食べる?」「2つも?」など言いつつ
けっこう食べてしまうんです。
美味しいんだもの・・・・・おひひ(*^◯^*)

材料

卵         L4個

砂糖        1カップ

薄力粉       1カップ

牛乳        大さじ2

サラダ油      大さじ2

ココア       大さじ2

チョコレート    50g

(鍋塗り用)バター  大さじ1

作り方

 

 

 

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