デザート

ほろにが♪ 大人のコーヒーゼリー

ようやく講習会を再開させていただいたのに
またまた危険な兆候が。。。。。

各地で大雨による被害も。。。。
どうか心やすらかに暮らせる日が来ますように。

このところ、ブログもご無沙汰してしまいました。
今月はしばの本社でのミーティングのお料理当番なので
発表できそうなものを試作しております。
美味しくできたものを発表した後、アップさせていただきます(*^◯^*)

今日は久しぶりにゆっくりして
朝からだし巻き卵や麺つゆのもと(かえし)を作ったりしました。

デザートも欲しい♪
少し前に作ったら美味しかったコーヒーゼリーを作りました。
ほろ苦なので、生クリームやバニラアイスがとっても合います\(^-^)/

これを食べると、ずいぶん前にパスタ屋さんで食べたアフォガードを思い出します。
アイスクリームの入ったグラスと、エスプレッソの入った小さい入れ物が来て
エスプレッソをアイスクリームにかけるのだけれど
かなりの確率で尻もりして残念な結果になった覚えが(*⁰▿⁰*)
勢いよくえいっ‼︎ とかければ大丈夫だったっけ。
美味しかったなあ(*^◯^*)

材料(4つ分)

水           300cc

インスタントコーヒー  大さじ3

砂糖          大さじ2

ゼラチン        5g

作り方

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