手間いらず、カンタン手順で作れるパン

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油っこくない‼︎ 大人気♪カレーパン

しばのキッチンのお料理 今までにた〜くさん習ってきましたが このカレーパンは私の中でベスト3にいつも入っております。 しばのの大ファンになってくれているYちんと 「いまだにカレーパンは1位かな?」 「お赤飯も捨てがたいね […]

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初めての 冷蔵発酵でミニネオパン

このところブログ更新がすっかり後回しになっておりました。 5月7日に遠赤外線クッキングヒーターが発売になったので ミニネオパンの美味しく焼ける温度を探して 5日連続で焼いたりしていました。 初めは焦げてしまいましたが 焦 […]

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発酵不要 子どもが大好き♪ ふんわりパン

先日、電車で都内に向かっていた時 娘から「ふんわりパンのレシピ教えて」とラインが。 一時はレシピを見なくても作れるほどの頻度で作っていたのに。。。 作らなくなったばかりか、レシピもなくしたのね。。。 さすが我が娘。 帰っ […]

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焼き時間20分‼︎ 激ウマ♪お鍋で食パン

姪っこが料理をするようになり この間はふわふわ米粉の紅茶シフォンの画像が送られてきました。 なんと‼︎ 「どうやって作るの?」と聞かれて試作した私のケーキはぺったんこだったのに。。。。。 うますぎる(*^◯ […]

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グリルパンで ホットサンド 9/13講習会

先日、いつも講習会に来てくださるHりんから グリルパンで焼くホットサンドのリクエストがありました。 ホットサンドは6月26日に卵焼き器(ミニベイクパン)で作りましたが グリルパンを使ったことがなかったので スクエアグリル […]

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サクッと切れる 絶品♪テリヤキチキンピザ

前回アップさせていただいた鶏の照り煮をのせたピザ。 Yちゃんの息子さん夫婦が大絶賛された味を ぜひ味わいたくて・・・・・ 作ってみました(*^◯^*) 切り分ける時のサクッという音(^o^) 一口かじった時もサクッと♪ […]

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忙しい朝に 簡単♪ 卵つけ焼きパン

これは子供達が家にいた頃よく作りました。 時間のない朝など たまご焼くのは面倒だけど トーストよりは栄養とれるかな?っと(*^◯^*) フレンチトーストより簡単だし 甘いものが苦手な方にもオススメです。 卵豆腐は大好きな […]

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かる〜い♪ 米粉の衣でアメリカンドッグ

前から作ってみたかったアメリカンドッグを作ってみました。 夏の疲れが出やすい時季なので 疲労回復に役立つ炒りぬかを混ぜました。 また、牛乳の代わりにスキムミルクを使っています。 ピンクレディのCDをかけながら作ったので […]

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卵焼き器で ホントに美味しい♪ホットサンド

今欲しいのがホットサンドメーカーです。 過去に一度買って しばらく使ったけれどブームが去り 引越しを機に捨てたような・・・ 熱伝導の良いお鍋を作るしばのキッチンから 厚手のホットサンドメーカーが出ないかしら? きっと 外 […]

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みんなで分けられる♪ 12分割のミニネオパン

金曜日の夜9時半頃、娘から 「明日、泊まり行っちゃダメ?」とLINEが。 いつも急な娘だけれど、これまた急なことで。。。 娘が来るということは もれなく6歳と2歳の孫がついてくる。 久しぶりに美容院に行く予定はあるけれど […]