金曜日の夜9時半頃、娘から 「明日、泊まり行っちゃダメ?」とLINEが。 いつも急な娘だけれど、これまた急なことで。。。 娘が来るということは もれなく6歳と2歳の孫がついてくる。 久しぶりに美容院に行く予定はあるけれど […]
手間いらず、カンタン手順で作れるパン
ちょいのせバターが合う♪ ごまの香りのベーカーパン
ベーカーパン、お見せする約束をしたけれど ものすごく久しぶりな気がして レシピ集をめくって行くと 2015年の11月に 部長が作ってくださった記録が・・・ 当時はまだお鍋を買ったばかりで 自宅での3回目の講習会。 パンを […]
美力アップ♪ 真珠がけフレンチトースト
3月まで通っていた薬膳教室の 調理実習を担当してくださった先生のお肌が 張りがあってツヤツヤでした。 今、思い出すと、声にも張りが(^o^) 先生のオススメは 白きくらげと真珠。 白きくらげは時々食べるようになり つい最 […]
控えめな わんぱくサンド
インスタ映えする‼︎ と話題だったわんぱくサンド。 これでもか‼︎ というくらい具を入れて 栄養たっぷり、お腹もいっぱいになりそうな(⌒▽⌒) ちょっと作ってみました。 夫に「食べにくいね〜」 […]
無水のお鍋にパウンド型で♪ 米粉100%のミニ食パン
今日の具は ⭐︎ゆでたまときゅうり ⭐︎バジルチキンときゅうり ⭐︎うっすらバターと手作りイチゴジャム 飲み物はクコ入り紅茶に(^o^) この間、クッキングベーカーで米粉パンを焼 […]
孫と作る♪ ちぎりパンサンド
孫が久しぶりにひとりでお泊まり。 お昼に何を食べたいかと聞くと 「いつものパン♪」との返事。 はいはい、 イングリッシュマフィンを作りましょ♪ パン生地を丸めたり コーンミールをつけるところは孫も。 孫とじーじは3つずつ […]
クッキングベーカーで焼く 簡単♪米粉パン
パンは大好きなのに 小麦アレルギーだったり 自己免疫疾患だったりして食べられない方が増えています。 そんな方でも米粉のパンなら食べられるかも(*^◯^*) 米粉パンといえば 以前、ホームベーカリーを買った時 米粉パン用の […]
意外な美味しさ♪ かき揚げバーガー
先日はお客様のお宅をお借りしての出張講習会でした。 メニューは ・マーラーカオ ・イングリッシュマフィン ・桜えびと玉ねぎのかき揚げ ・新じゃがのたこ焼き風煮 ・チーズタッカルビ でした。 お料理大好きな方々チームで 皆 […]
しっとりうまうま♪ ウインナーロール
3月9日はあいにくの雨でしたが 皆さんがんばってお出かけくださり(ありがとうございます(*^◯^*)) 自宅で部長応援付き\(^o^)/講習会をしました。 メニューは ・シナモンロール ・お赤飯 ・シチュー ・大学いも […]
好きな具入れて ちぎりパンサンド
喉や鼻の不調がおさまり やっとゆっくり眠れるようになりました。 眠れる、ってありがたいことです。 元気になれます(*^◯^*) おかげで、いつもと違うパンを作ってみたくなりました。 孫が喜びそうなパンがいいなあ♪ 好きな […]