スープ

スープ

冷凍玉ねぎで超時短♪ オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープの美味しさを知ったのは30代の頃。 保険の仕事をしていた当時、仕事仲間やお客様とランチをする機会が多くなり 初めて食べました。 美味し〜い\(^-^)/ その後、生協さんの《炒め玉ねぎ》という優れも […]

スープ

ほっこり温まる♪ 秋の野菜汁

急速に秋の深まりを感じる今日この頃。 台風による被害で今も辛い思いをされていらっしゃる方々が どうか少しでも温かく心休まる時間を持てますように。 今日は冷蔵庫の残り物で作りたいと思います。 しばのキッチンのゴールドのお鍋 […]

スープ

さつま芋ときのこのカレークリームスープ

今日は冷たい風がビュ〜ビュ〜 寒うございました(°▽°) こんな日は温かいスープでほっこり♪ このスープは12月26日のミーティングでT先輩がご紹介くださったものです。 水を入れないことで 素材のうま味がしっかり出ます\ […]

スープ

鶏手羽先の野菜たっぷりスープ

寒くなると食べたくなる鶏のスープ。 先日の薬膳教室の実習でも、 「骨付き肉を使うとだしが出るし、コラーゲンがたっぷり」とのお話でした。 からだによさそう(о♡∀♡о) で、手羽先を買いました。 材料 鶏手羽先  3本(も […]