材料オールインで簡単に作れる麺類

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身も心もあったまる〜♪ とろとろあんかけうどん

寒いこの季節 あったかいうどんが本当に美味しいですね。 とろみをつけるとおつゆが冷めにくくておすすめです。 今日は風邪を撃退したいので おつゆには長ネギを、別に生姜を添えてみました。 体を温めるには 生姜は生よりも加熱し […]

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市販のめんつゆとカレールーで 簡単カレーうどん

先日から夫が風邪を引いている。 熱は下がってきたけれど 水気のあるものが食べやすいらしく おかゆ、うどん、雑炊、繰り返し・・・ ちょっと違うものが食べたくなってきたかも。 私は昔からひもかわうどんが好きだったので ひもか […]

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お鍋におまかせ ほっとく焼きそば

お鍋に材料を入れて あとはお鍋におまかせの焼きそば。 休みの日、まったりしていて 「あっ、もうこんな時間!ごはん何にしよう?」 という時などに、うれしいメニュー\(^o^)/ お子さんでも作れます(*^◯^*) お鍋は柴 […]

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飲めるめんつゆをめざして

母が作ってくれためんつゆが美味しくて 「よしなよ」と言われながら、いつもつゆまで飲んでいたな〜 あれを作りたい♡と思い、母にきくと 「そんなの覚えてないよ、適当だったもの」とのこと。ち〜ん。 こんな感じかなあ?と作ってみ […]