簡単なのに美味しい‼︎
中華屋さんの味 ‼︎
お客さんに出せる‼︎
と喜ばれるこの焼きそば(*^◯^*)
実は、申し訳ないほど簡単なんです。
しかも野菜がたくさんとれるのも嬉しいところ(*^^*)
材料をかげんすれば、2人分、1人分でも作れます。
ぜひお試しを♡
材料
豚ばら肉 100g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 5センチくらい
もやし 1/2袋
白菜 1/8束
ニラ 1/2束
蒸し麺 3玉
たれ
オイスターソース 大さじ3
ウェイパー(中華スープの素) 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1+(仕上げに)大さじ1
塩こしょう 少々
作り方
- 1、炒め鍋に豚バラ肉、玉ねぎ、にんじんの順に入れる。
- 2、もやし、白菜、ニラをのせる。
- 3、麺を半分に切ってのせる。
- 4、オイスターソース、ウェイパー、しょうゆ、ごま油(大さじ1)を混ぜて、麺の上にかける。蓋をして中火7〜8分。
- 5蒸気が出たら蓋を開け、塩こしょう、ごま油(大さじ1)をかけて混ぜたら出来上がり。
- 6、お皿に盛る。