このタルトには7月9日に参加させていただいた 『第2回 中国茶を入れてみよう&時短料理』の会で出会いました。 しばのキッチンのお鍋を使うようになって いろいろなケーキやタルトを教えていただきましたが デラウエアを […]
プロも絶賛!簡単・美味しいデザート
泡立ていらず♪ ママントルテ
今朝は久しぶりに涼しさを感じられて それだけで嬉しい♪ 猛暑日でも作れる カッターで混ぜて焼くだけの簡単デザート。 最近の講習会ではこれをお伝えしています。 必ず出る質問が 「ママレードの他にどんなものなら合うの?」 私 […]
遠赤外線ヒーターで♪ 激ウマふるふるプリン
5月に発売された遠赤外線クッキングヒーターを使って作るプリンが ふるふるでとても美味しいというので 遅ればせながら作ってみました。 エンゼルケーキ型で作るプリンを作るのは久しぶり。。。 しばのキッチンのホームページで手順 […]
孫と作る♪ バナナオムレット
今度2年生になる春休みのちなが 一人で泊まりに来ました。 じいじが迎えに行き ばあばは歯医者に行った帰りに 食材を買い込み、家に帰る途中 なんと‼︎ まだ無いと思っていた階段1段目につまづき 卵など入った袋 […]
卵焼き器ですぐ作れる♪ パンプディング
先日のミーティングで教えていただいたばかりのパンプディング。 翌日家で作ってみたら 簡単で美味しい\(^o^)/ すぐに夫と完食してしまい 友達が来てくれることになったのでまた作りました。 〝春〟を感じることが増えて嬉し […]
天火鍋で焼ける♪ リングシュー♪
初めてしばのの中野本社に連れて行っていただいた時 このリングシューを見ました。 すご〜い\(^o^)/ と感動したけれど 自分で作れると思えず 1年後くらいに挑戦したような・・・ その後2回作ったけれども シューが成功し […]
スッキリ爽やか♪ 大人のチーズケーキ
昔から 濃厚な味が苦手で チーズケーキは好んで食べることがなかったけれど この間お鍋をご購入くださったお客さまが 「チーズケーキを作ってプレゼントしたい」とのこと。 なんと素晴らしい(*^◯^*) 今日は木曜日で、来週の […]
クッキングベーカーで焼く♪ アップルタルト
りんごが美味しい季節になりました。 この間、お嫁ちゃんのご実家からいただいたりんごを 大事にいただく毎日(*^◯^*) その美味しいりんごを使って タルトを作りました。 タルトはいつも、天火鍋を使って焼きますが このタル […]
片栗粉の かる〜いショコラケーキ
寒くなってくるとよく作るショコラケーキ。 作っている間、部屋の中はチョコレートの甘い香りが(*^◯^*) いつものケーキは ミニネオで作る時でも小麦粉を1カップくらい使いますが このケーキはなんと大さじ3だけで 同量の片 […]
らっくらく♪ 卵焼き器でブラウニー
11月5日のブラウニーが美味しかったので また作ることにしました。 たくさん作るとたくさん食べてしまうわが夫婦。。。 確か、先輩が 半分の量でベイクパンで焼ける、と言われていたのを思い出し♪ 焼いてみました。 なんと & […]
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