今朝は久しぶりに涼しさを感じられて
それだけで嬉しい♪
猛暑日でも作れる
カッターで混ぜて焼くだけの簡単デザート。
最近の講習会ではこれをお伝えしています。
必ず出る質問が
「ママレードの他にどんなものなら合うの?」
私もママレードでしか作っていないので
作ってみて\(^o^)/なものができたら教えてくださいまし。
材料
卵 L2個
砂糖 大さじ3
バター 50g
ママレード 1/2カップ
薄力粉 1カップ
ベーキングパウダー 小さじ1
(鍋塗り用)バター 少々
(仕上げ用)粉糖 少々
作り方
- 1、材料を揃える。写真には写し忘れましたがママレードも。
- 2、①バターと砂糖 ②卵、ママレード ③薄力粉とベーキングパウダー(ふるって入れる)の順に入れてそれぞれガーっと回す。
- 3、ベーカーにバターを塗り、生地を流し、浅鍋で蓋をして遠赤ヒーター《焼きモード》3で20分くらい焼く。
- 4、表面が乾けばOK。
- 5、ポンと取り出すと大きなどら焼きみたい♪ママレードのいい匂い♪
- 6、冷めたら粉糖をふり、切り分ける。
☆旧クッキングコンロをお使いの方は
目盛5、5で15分くらいです。