すぐ作れるおかず

『油通し』なしの 楽ちん酢豚

酢豚というと
材料を油通しして作るものですが
これはしばの流の簡単クッキング♪

炒め鍋一つで仕上げてしまうので片付けも楽ちん(*^◯^*)

すぐできるけどお味はちゃんと酢豚。
忙しい時でも作れます(*´꒳`*)

材料

豚バラ肉     100〜150g (酒、醤油  各小さじ1/2くらい揉み込んでおく)

片栗粉      大さじ2

干し椎茸     2〜3枚 (水で戻して一口大に切る)

にんじん     1/2本 (薄切り)

玉ねぎ      1個  (薄切り)

ピーマン     2個  (4〜8つ切り)

醤油・酒・砂糖・酢・ケチャップ    各大さじ2(合わせておく)

作り方

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