めちゃうま♪　鶏むねチャーシュー

先週からプチリフォーム中の我が家。
３年前にキッチンなどリフォームした時に
手付かずだったところを・・・。

家具を動かして初めて
床（とこ、ではなく、ゆかです）が歩くたびに変な音がすることに気づいたり
トイレのウォシュレットの調子が悪くなったり
お願いするところが増えております。
とても丁寧に対応してくださるので
感謝しています(*^◯^*)

せっかく業者さんが綺麗にしてくださったところに
なるべく物を置きたくない、という気持ちになり
ふだんは片付けは後回しのわが夫婦ですが
さすがに片付けをしています。

そうなると　ご飯の支度、誰がやるの？という感じ。。。
解凍してあった鶏むね肉、どうしましょ？

そうだ♪
焼き豚みたいに焼き目をつけて煮てしまおう‼︎
焼き豚の時はもやしなど炒めて敷いていたけれど
それもパス‼︎

豚の方が美味しいんだろうなあ、と思いながら作り
期待していなかったのだけど
ものすごく美味しかった＼(^o^)／

疲労回復に役立つ鶏むね肉(⌒▽⌒)
お疲れぎみの方に
お給料日前のメニューに
ダイエットに
うちはまた全部食べてしまったけれど、作り置きにも
オススメです(*^◯^*)

材料

鶏むね肉　　　　　　　　　５００g

塩こしょう　　　　　　　　少々

オリーブオイル　　　　　　大さじ１

にんにく、しょうが　　　　各１かけ　・・・せん切り

ねぎ（青い部分　冷凍品があり）２本分　・・・７センチくらいに切りましたが、もう少し小さい方がGood

しょうゆ、酒、砂糖　　　　大さじ３、５