毎日夕方になると、LINEのレシピブログが届きます。
いつも、美味しそう♪と見ています(^o^)
これは数日前に出ていたレシピです。
材料をボールに入れ、ふんわりラップをかけて６００Wで２分、とありました。
今日はレンジでなく、天火鍋を使って蒸してみました。
材料と調味料のバランスが良くて、とっても美味しいです。
豆苗を使うと緑が映えますが、もやしでも美味しそう(⌒▽⌒)
今後、我が家で流行りそうな予感♪
油揚げは５枚入りを２袋買ったので
残りの９枚で夫の大好物〝いなりあげ〟を作りました。
冷蔵庫に入れておくとたいそう喜びます。
材料
豆苗 １袋
油揚げ １枚
味ぽん 大さじ１
ごま油 大さじ１/２
鶏がらスープの素 小さじ１/２
かつお節 ３g（今回は２、５g）
白ごま パラパラ
作り方
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- １、天火鍋に水１００cc入れる。器に豆苗、揚げ、味ぽん、ごま油、スープの素を入れてちょっと混ぜ、お鍋に入れる。
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- ２、スチーム蓋をして中火にかけ、ピーと鳴ったら弱火２分。
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- ３、取り出してかつお節を加えて混ぜ、白ごまをかける。