蒸し物

楽ちんで一品増える♪ 蒸し野菜

大根やきのこ、さつまいもなど
野菜の美味しい季節がやってきました。

この季節になると
うちにある野菜たちを無水のお鍋で蒸して
味ぽんとオリーブオイルを混ぜただけのドレッシングをかけていただきます。

熱がじんわりと入る無水のお鍋。
素材の味がしっかり出て美味しいの〜(*^◯^*)

にんじんやさつまいもは薄めに切ってくださいね。

ご飯にもパンにも合い
一品増えるのでたびたび登場するメニューです。

今回は野菜だけですが
お肉やお魚も入れてしまえば
楽ちんお鍋に\(^o^)/

材料

白菜
大根
にんじん
れんこん
さつまいも
しめじ
えのき
水   50cc

ドレッシング

味ぽん        お好み量

オリーブオイル    味ぽんの3倍くらい

作り方

こちらの記事もどうぞ