すぐ作れるおかず

めちゃうま♪ 鶏むねチャーシュー

先週からプチリフォーム中の我が家。
3年前にキッチンなどリフォームした時に
手付かずだったところを・・・。

家具を動かして初めて
床(とこ、ではなく、ゆかです)が歩くたびに変な音がすることに気づいたり
トイレのウォシュレットの調子が悪くなったり
お願いするところが増えております。
とても丁寧に対応してくださるので
感謝しています(*^◯^*)

せっかく業者さんが綺麗にしてくださったところに
なるべく物を置きたくない、という気持ちになり
ふだんは片付けは後回しのわが夫婦ですが
さすがに片付けをしています。

そうなると ご飯の支度、誰がやるの?という感じ。。。
解凍してあった鶏むね肉、どうしましょ?

そうだ♪
焼き豚みたいに焼き目をつけて煮てしまおう‼︎
焼き豚の時はもやしなど炒めて敷いていたけれど
それもパス‼︎

豚の方が美味しいんだろうなあ、と思いながら作り
期待していなかったのだけど
ものすごく美味しかった\(^o^)/

疲労回復に役立つ鶏むね肉(⌒▽⌒)
お疲れぎみの方に
お給料日前のメニューに
ダイエットに
うちはまた全部食べてしまったけれど、作り置きにも
オススメです(*^◯^*)

材料

鶏むね肉         500g

塩こしょう        少々

オリーブオイル      大さじ1

にんにく、しょうが    各1かけ ・・・せん切り

ねぎ(青い部分 冷凍品があり)2本分 ・・・7センチくらいに切りましたが、もう少し小さい方がGood

しょうゆ、酒、砂糖    大さじ3、5

作り方

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