すぐ作れるおかず

材料3つ♪ あっという間の めちゃうま豚丼

このレシピは2月12日の新人研修会の時教えていただきました。

昨日は テルミーを自分でかけてみたいというTちゃんに
かけ方を伝授しに行きました。
お昼に帰ろうと思っていたら
Tちゃんが「ハッピーナポリタンを一緒に食べよう」
と言ってくださり
一緒に作ってご馳走になりました(^o^)
ものすごく美味しくてしあわせな時間でした\(^o^)/

帰りに久しぶりに図書館に寄って
料理の本と
前から読みたかった本『フランス人は10着しか服を持たない』を見つけて
借りてきました。

その後まったりダラダラした後
スポーツクラブで運動もせずにお風呂に入って帰ってきたら
ご飯の用意が何もない。。。。。

そうじゃ♪
こんな時こそ豚丼♪
豚バラは、先日上海焼きそばのために買った残りが50gある。
足りない分は残っていたベーコンを足して(*^◯^*)

豚丼の横には
先日 夫が鶏ハムを初めて作った時の茹で汁に
白菜とセロリの葉っぱとバジルチキンを入れて
コショウで味を整えただけのスープを添えて。

豚丼はものすごく美味しくて
また二人で「うめ〜‼︎」といただきました。

夜、本を見てびっくり。
『フランス人は10着しか服を持たない2』
1から読みたかった。。。。。

材料

豚バラ         150〜200g (今日はベーコンを足しても100gくらいでした)

玉ねぎ         中1個 (大きかったので半分)

ピーマン        2個

オリーブオイル     少々

しばのの焼肉のたれ   大さじ4

作り方

しばのの焼肉のたれ

にんにく  2かけ・・・スライス

鷹の爪   1本

砂糖    1/3カップ

酒     1/2カップ

醤油    1カップ

みりん   大さじ2・・・ビビンバのレシピの方は大さじ1になっています。お好みでどうぞ

ごま油   大さじ2

ミニネオ中鍋に入れて 沸騰したら5分煮込んで出来上がり。

添加物の少ない安心だれ。
オススメです\(^o^)/

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