のどの不調の改善にも♪　長芋の海苔巻き

薬膳の食材の本に
冬に良い食材として《海苔》が出ていました。

その効能として
咳や痰などの改善に効く、とあります。

海苔はちょっとモソモソして、
喉の不調に効くなんて、ちょっと意外。

でもそろそろスッキリしたい喉のイガイガ(´･_･`)
そこで養生に適した食材《山芋》を海苔巻きに(*^◯^*)
油で揚げたら美味しそう♪　と思ったけれど

薬膳教室で
風邪をひきやすい食事
１、冷たいもの
２、甘いもの
３、油っこいもの
と習ったのを思い出しました。

そういえば先日作って冷凍しておいたクラシックショコラも
わざわざ解凍して食べてしまった（−＿−；）

で、今日は焼きました。

材料

長芋　　　太いものなら５センチくらい

海苔　　　１枚

オリーブオイル　　大さじ１

しょうゆ　　　　　大さじ１