煮物

缶詰で超時短!長芋のさば缶煮

柴野キッチンのベテランさんから新人さんまで
1カ月に一度、
本社に集まる合同ミーティング。
そこでは、グループごとにいくつかの料理を発表します。

私に柴野のお鍋を教えてくれたSさんと
発表する番がやってきました。

「煮物はなるべく簡単なものがいいよね〜」と言いながら
ツナ大根の応用編でひらめいたのがこれ(^o^)
ふたりで試作してビックリ‼️
美味しい(о♡∀♡о)

でも色が地味(。.。)
薬膳教室でクコが良いと聞いたので
入れてみました。
さば缶、長芋、クコ・・・健康効果もバッチリ!

しかも超時短料理。
ぜひおためしください( ๑ ╹ ◡ ╹ ๑ )

材料

長芋          1本(30センチくらい)・・・少し斜めに一口大の乱切り

さば缶       1缶

クコの実      大さじ2

砂糖、醤油        各大さじ1

酒                        大さじ2

作り方

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