すぐ作れるおかず

揚げない さばのカレー竜田

1週間ほど前の夕方
車から降りたら〝秋の匂い〟がして嬉しかったのに
またまた猛暑が。。。。

私は戌年のせいかとても鼻がよく
子供の頃は母に「これ大丈夫?」
と、今ならば賞味期限の切れた食品の匂いを嗅がされていました。

季節にも匂いがあって
私の好きなのは
春から夏に変わる時と
夏から秋に変わる時です。
特に夏から秋の匂いは
高校時代とかの、体育祭の準備をした後の帰り道を思い出し
とても懐かしい気持ちになります。

このところ
娘親子が来たり、リフォームの最後の工事があったりで
ブログもご無沙汰してしまいました。

孫が持って来た「妖怪ウォッチ」の300ピースのジグソーパズルがおもしろくてハマり
一緒に遊びました。
孫はメインキャラを担当し
私は「これ誰?」という部分担当。
何度も「ばあば、そこじゃないよ」と言われつつ・・・
最後は「ばあばもジバニャンのとこやりたい」と言って担当させてもらいました(⌒▽⌒)
もっとやりたかったのだけど
孫が持ち帰ってしまってがっかりし
アマゾンで「すみっこぐらし」のパズルを買ってしまいました。うふふ♪

昨日届いて見てみたら
パーツが小さい。。。
しかも結構難しそう。。。。。。。
これを始めたら他のことができなくなってしまいそうなので
ちょっと我慢しています。

この さばのカレー竜田は
娘が 美味しい♪と喜びました(*^◯^*)
孫も食べられるようにカレー粉を控えていますが
辛いのが大丈夫な方はお好みで増やしてくださいね。

材料

さば(塩味なしのもの)  半身2枚

塩こしょう        少々

ガーリックパウダー    少々

片栗粉          大さじ5

カレー粉         大さじ1/2

オリーブオイル      大さじ2

作り方

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