クッキングベーカーの蓄熱効果で
生のじゃがいも、玉ねぎがちゃんとやわらかくなり
ベーコン、チーズと絶妙の相性♪
ランチにもおつまみにもなります( ๑ ╹ ◡ ╹ ๑ )
冷めても美味しいところも高ポイント❣
お弁当にも入れられます＼(^o^)／
材料
じゃがいも 中４個
玉ねぎ 中１/２個
ベーコン ３枚
ピザ用チーズ １カップ弱
塩こしょう 少々
バター 小さじ１
乾燥パセリ 少々
作り方
①クッキングベーカーと蓋にバターを塗る
②皮をむいたじゃがいもを厚さ２〜３ミリにスライスし、ベーカーに並べ、塩こしょうをふる
③蓋をしてクッキングコンロ❼で１０分
④そのまま上下を返し、コンロ❺にして、玉ねぎ、ベーコン、チーズをのせて５分焼く
⑤お皿に移し、パセリをふる