今日も朝から暑かったですね(°▽°)
夕方からは秋の虫のリリリリ・・・・という鳴き声も聞こえている今日この頃ですが
日中の暑さは半端ない。。。。。
夫の育てたスイカも終わり
梨農家Sちゃんちの幸水も終わってしまい
最近は酸っぱいものから元気をもらっています。
暑さでどよ〜んとしたからだがシャッキリする気がします(⌒▽⌒)
今日は夫が畑から持ち帰った野菜たちをただ焼いて
ただ味ぽんをかけたら・・・おいしい＼(^-^)／
この３つの野菜たちはまだ収穫できそうなので
たびたび登場しそうです(*^◯^*)
材料
かぼちゃ １５０gくらい
なす ２本
ピーマン ２個
オリーブオイル たら〜ん
味ぽん トポトポ
作り方
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- １、野菜を食べやすい大きさに切る。なすは水にさらして、ザルに上げる。
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- ２、２６センチのクッキングパンに入れ、上からオリーブオイルを回しかけ、蓋をして中火にかける。鍋を揺すって上下を返しながら、全体的に火を通す。
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- ３、器に入れて味ぽんをかける。