今年も残り少なくなりました。
この時期になると
講習会では巻きすで巻く伊達巻きを作ります。
と〜っても簡単な作り方なのに
甘すぎなくて美味しいの〜(*^◯^*)
今日はさらに簡単に
巻きすも使わない伊達巻きを。
お正月、巻いた伊達巻きが終わってしまったら
卵焼き器で伊達巻かずを作ろうっと♪
巻かない伊達巻きなら
作り置きしてお弁当にも重宝しそうですね(^o^)
「ちまきらず、伊達巻かず・・・。もう一つ加えて
やらず３兄弟にしなよ」と姉が申しました。
何を加えようかな〜 (・・?)
材料
卵 ４個
はんぺん １００g
砂糖 大さじ３
酒 大さじ１弱
塩 ひとつまみ
醤油 少々
作り方
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- １、材料を用意する。コンロのみ目盛５、５で少し温めておく。
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- ２、カッターに全部入れる。
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- ３、混ぜる。
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- ４、オイル（分量外）を少し塗ったミニベイクパンに流し込む。
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- ５、コンロ目盛５、５で蓋をして１５分くらい焼く。
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- ６、表面が乾けば焼き上がり。
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- ７、取り出して冷ます。
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- ８、食べやすい大きさに切り、一つおきにひっくり返す。