おかず

ホットケーキみたいに簡単!甘すぎないふんわり伊達巻き(だてまき)

おせちの伊達巻きは甘すぎて苦手・・・
でも子供達が好きだから買う、そんな感じでした。

が、柴野キッチンの研修会で教えてもらったら
そんなに甘くない❣️    美味しい‼️
甘いものを好まない夫も「これなら食べられる」と。

しかもホットケーキみたいに簡単な作り方♪
今ではお正月でなくても時々登場します。

材料

はんぺん         大1枚・・一口大に切る

卵                     L 5個

砂糖                大さじ3〜5

酒                   大さじ1

塩                  ひとつまみ

しょうゆ        小さじ1/4

作り方

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