しばのキッチンのお料理を習ってから４年目になりました。
クッキングカッターを使うことで
メニューが格段に増えました。
１分間に３０００回転するモーターの強さのおかげで
餃子のタネはあっという間。
パン生地も簡単に捏ねてくれます。
そんなパワーを持つ上に
ものすごく長持ちするのです。
昨年から、講習会に参加くださっている方は
なんと３０年前にご購入くださったとのこと(*^◯^*)
そんな大活躍のカッターで大根おろしを。
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- １、おろし刃をセットし、３センチくらいに切った大根を入れる。蓋をしてガ〜。
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- ２、あっという間に♪
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- ３、お皿に
大根おろしはゆっくりおろさないと辛くなる、と思い
いつもは手でおろしていましたが
ちゃんと甘くできました♪
こんな簡単なら早く使えばよかった。。。
あまりに早くできるので
おもしろくなって
農家のSちゃんからいただいた大根を２本おろしました。
初めて鉛筆削りをした時
丸まってもいない鉛筆をゴリゴリ削っていた孫の気持ちがわかりました。
お皿に入れた大根おろしは
ラップをかけて冷蔵庫に入れておくと３〜４日は美味しいです。
ホーロー容器に入れてもGOODです。
少しずつ分けて冷凍もしてみました。
これで鯖の塩焼きにちょいと添えられますね〜(*^◯^*)