すぐ作れるおかず

クッキングカッターで 楽ちん♪大根おろし

しばのキッチンのお料理を習ってから4年目になりました。

クッキングカッターを使うことで
メニューが格段に増えました。

1分間に3000回転するモーターの強さのおかげで
餃子のタネはあっという間。
パン生地も簡単に捏ねてくれます。

そんなパワーを持つ上に
ものすごく長持ちするのです。
昨年から、講習会に参加くださっている方は
なんと30年前にご購入くださったとのこと(*^◯^*)

そんな大活躍のカッターで大根おろしを。

大根おろしはゆっくりおろさないと辛くなる、と思い
いつもは手でおろしていましたが
ちゃんと甘くできました♪
こんな簡単なら早く使えばよかった。。。

あまりに早くできるので
おもしろくなって
農家のSちゃんからいただいた大根を2本おろしました。
初めて鉛筆削りをした時
丸まってもいない鉛筆をゴリゴリ削っていた孫の気持ちがわかりました。

お皿に入れた大根おろしは
ラップをかけて冷蔵庫に入れておくと3〜4日は美味しいです。
ホーロー容器に入れてもGOODです。

少しずつ分けて冷凍もしてみました。

これで鯖の塩焼きにちょいと添えられますね〜(*^◯^*)

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