すぐ作れるおかず

タレがうまうま♪ とろ〜り白菜と肉だんご

この間から天津飯にハマり
タレって美味しいなあ(*^◯^*)と思う今日この頃。

今月もキャンペーンに入ったクッキングパンを使って
またまた〝タレもの〟を作りました。
材料は冷蔵庫にあるもので(^o^)
栄養価アップのために炒りぬかも加えましょ♪

タレを作る時
ガラスープの素・醤油・砂糖を小さじ1ずつにしたところ
ちょっと薄めで、タレごと全部食べる感じでした。
それがまた美味しかったのだけど
レシピは醤油・砂糖を小さじ1、5にしてあります。
お好みで加減してくださいまし。

材料

豚こま肉         150g

玉ねぎ(今回は新玉ねぎ) 大きめ1/4個

炒りぬか         大さじ1

塩            小さじ1/2

コショウ         少々

白菜           1/8株・・・2つに切る

タレ

鶏がらスープの素     小さじ1

醤油・砂糖        小さじ1、5

水            150cc

【仕上げ】

片栗粉          大さじ1/2

水            大さじ1

ごま油          小さじ1

作り方

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