６月１７日に瓶に漬け込んだ梅が
２６日にミーティングから帰宅すると
ザルに干されていました。
はやっ ‼︎
例年は梅雨明けを待ってから干すのですが
夫いわく
「晴れてたから」
朝から昼過ぎまではベランダで
そのあとは北側の階段踊り場に
太陽の動きに合わせて
陽の当たるところに移動します。
夜も家の中には入れず
外に置いています。
晴れていれば梅雨明けを待たなくても大丈夫なんだ(^o^)
と思っていたら
昨日の朝はどんより
しかも雨まで降って来て・・・
うめこたちは玄関ドアの前に引っ込められていました。
（毎日見ていたら可愛くなって、〝うめこ〟と呼んでいます）
今朝は干し始めてから４日目です。
三日三晩と言っても
うめこの様子で干すようです。
浸かっていた汁は？
２リットルのペットボトルに
入れられておりました。
重しを使ってつけた方の梅酢は
もっと透き通っていました。
瓶の方は毎日ふりふりしていたため
このような色になる、とのことです。
ほお〜
この梅酢、いろいろ活用できるようです。
楽しみ〜＼(^o^)／