おなかに優しい

おなかに優しい(^o^) 巻かないロールキャベツ

『巻かないけど 味はロールキャベツ』
この料理は、母がよく作っておりました。
当時は買って来た合挽き肉を使っていたと思います。

今回の材料は
特におなかに優しいものになっています。
脂肪分を抑えたい方
自己免疫疾患で今は制限されている方
赤ちゃんの離乳食などにもどうぞ。

今回使ったのは、しばのキッチンのクッキングパンです。
材料が少なめなので20センチのほうを使いました。

しばのキッチンのお鍋は
厚手の鋳物製のため
素材の旨味を引き出してくれます。
そのため、調味料を抑えても美味しく調理できます。
からだに優しいお鍋です(*^◯^*)

なんでも食べられる方は
お肉を牛と豚に変えたり、生姜やコショウなどで
旨味を加えてくださいね。

材料

鶏むね肉    1枚

玉ねぎ     1/2個

長芋      5センチ

キャベツ    3〜4枚・・・・ザクザク切っておく

水       100cc

たれ

水            100cc

片栗粉     大さじ1

醤油      大さじ1

塩       ひとつまみ

作り方

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