作り置き

手作り常備酢で♪ 彩りピクルス

先日、近所のスーパーできゅうりが特売♪
ゲットして隣を見るとパプリカも\(^o^)/
うちにあるにんじんとピクルスを作りました。
姉は【かんたん酢】を愛用しており
それを使っていつも美味しい常備菜を作っています。

前に買ったものは使い終わってしまっていたので
ネットで検索しました。そして
クックパッドの『風子リズムさん』という方のレシピで作ってみました。

美味しい\(^o^)/
これはおすすめです。

風子リズムさんは冷まして使っておられましたが
私は温かいうちに野菜にかけました。
1時間くらいで味がしみて良い感じでした(*^◯^*)

材料

酢        大さじ3

水        大さじ3

砂糖       大さじ3

塩        小さじ1

作り方