しばのの小さなお鍋ミニネオで焼くふわふわのパン
焼ける時のなんともいえない香り
焼けた後の、縦にさけるホワホワ感♡
何もつけなくても美味しい（о♡∀♡о）
小さいお子さんからご年配の方まで、
大人気のパン♪
材料がわかっているので安心ですね。
手土産にしても喜ばれます(^o^)
材料
強力粉 ２カップ
ドライイースト 小さじ１
砂糖 大さじ２
塩 小さじ１／２
バター 大さじ２
水(寒い季節はぬるま湯) １５０cc〜
作り方
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- １、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩をクッキングカッターに入れて混ぜる。
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- ２、バターを加えて混ぜる。
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- ３、水を７０ｃｃくらい入れて混ぜ、少しずつ加えて混ぜる。
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- ４、おからのようになったらOK
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- ５、半分くらい取り出す。(カッターの歯に気をつけてね)
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- ６、少しずつ水を加え、手にぺたっとつくくらいになったら取り出し、取り出してあったもう半分の生地も同様にぺたっと状態にする。
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- ７、できた生地をまな板の上に出す。
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- ８、生地の端を持ってまな板にぺしっと打つ。
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- ９、上からかぶせるように丸める。打つ、かぶせるを２０回くらい繰り返す。
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- １０、なめらか～なまるまるになる。
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- １１、ポリ袋に入れ、入り口を結んでおく。
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- １２、もう一枚ポリ袋を重ねる。ミニネオの深鍋に半分くらい水を入れ、おふろくらいの温度まで温めた中につける。
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- １３、ふたをして、生地が倍くらいになるまで発酵させる。
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- １４、できた生地を取り出し、６つに切る。
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- １５、焼くときに落ちないよう、ミニネオ(中)の底に少し水をうち、丸めた生地を並べる。
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- １６、ミニネオ(浅鍋)を温めてかぶせ、発酵させる。
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- １７、鍋の９分目くらいまで膨らんだら焼きはじめる。
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- １８、浅鍋をかぶせ、クッキングコンロ目盛５,５で１０分焼く。
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- １９、ふっくら膨らむ。
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- ２０、浅鍋が下になるようにひっくり返し、クッキングコンロの目盛を高にしてさらに１０分焼く。
ほお～～～（о♡∀♡о）♪
ふわふわパンのできあがり♪
ふだん、お味噌汁を作るお鍋で、こんなパンが焼けるなんて(o^^o)
うれし〜(*^^*)