デザート

しっとり♪ 高級感漂うクラシックショコラ

このクラシックショコラ
しばのキッチンで作るケーキは
シフォンっぽい軽いケーキが多い中で
バターやたっぷりチョコ&ココアに生クリームが入って ちょっと“リッチ”

「大好き〜‼︎」と言ってくださる方がたっくさん\(^o^)/
私も大好きです。

先日、講習会に来てくださった方が
お家に2切れ持ち帰られたところ
普段は美味しくても黙って食べるご主人が
「美味しい!」と言ってくださったとのこと。(2切れとも召し上がり(⌒▽⌒)
うれし〜\(^o^)/

こんな、お店で売っているようなケーキが
1時間足らずで作れてしまうんです。
使うのは、しばのキッチンの小さなお鍋ミニネオ。

出来上がりは6号サイズなので
ホールのままでもプレゼントしやすいですね。
今年のバレンタインにまだ間に合います(*^◯^*)

うちではいつも、ケーキだけをお皿に入れて食べます。
が、友達がイチゴを持って来てくれました。
こんなの初めて‼︎ というほど
大きくて甘くて美味しかった〜

そして
盛り付けセンスのない私に代わって
一緒に盛ってくれました(*^◯^*)

イチゴとクラシックショコラ
色も引き立っていいですね〜

材料

チョコレート   70g

バター      50g

卵        3個

砂糖       3/4カップ

ココア      1/2カップ

薄力粉      1/4カップ

生クリーム    1/2カップ

(鍋塗り用)バター  大さじ1

粉糖       少々

作り方

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