和え物

マイブーム♪ きゅうりのナムル

夫がお借りしている畑で、きゅうりが収穫できる毎日。
この時季になると、当ブログでも大人気の《キューちゃん風佃煮》はよく作りますが
ナムルはさっと作れて、すぐ食べられるのが最大のメリット\(^o^)/
汗で流れ出てしまった塩分・糖分・水分補給にも(*^◯^*)

最近、いやここ半年以上、『片付け』と呼べるほどのことまで手が回らなかった私。。。
姉が明日手伝いに来てくれるというので、ちょっと片付けをしました。
少し動くと暑い( ̄◇ ̄;)

そんな時、冷やしておいたナムル、美味しいです。
ナムルだけで止まらず、
最近常備しているコーヒーゼリーまで食べてしまった。
こうなると止まらない。。。。。
リッツとポテチまで・・・ポリポリ。
録画しておいたドラマまで再生してしもた。。。。。

半分見て片付けに戻りました(^o^)
まだ10時半だから片付けに戻れたけど、午後だったら
そのままころがってお昼寝タイムになってしまっただろうな。。。(^^;

材料

きゅうり          大きめ2本

塩             小さじ1/2

醤油・酢・ごま油      各大さじ1

砂糖            小さじ1

白ごま           ぱらり

作り方

 

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